MUSTIG KORVGRYTA

Till 20 personer

2 kg slantad korv
40–50 potatisar
5 förpackningar krossade tomater
5 påsar á 400 g frysta grönsaker (förslagsvis ratatouille)
5 köttbuljongtärningar

Gör så här:

  1. Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Koka upp de krossade tomaterna med buljongtärningen.
  3. Tillsätt korven och grönsakerna som inte behöver tinas först.
  4. Låt koka under lock c:a 10 minuter.