THÖRNSTRÖMS FÄRSKKORV WHISKEYCHEDDAR, SVARTPEPPAR & TIMJAN MED STUVAD VITKÅL OCH STARK SENAPSSÅS

För 4 personer
Stark senapssås
2 dl kalvbuljong
1 msk whiskey
1 msk fransk grov senap
30 g osaltat smör
1 msk maizenastärkelse
Salt och Svartpeppar
Gör så här:
- Koka upp buljong och whiskey.
- Red av med maizena utrört i lite kallt vatten.
- Tillsätt senap, smör, salt och peppar.
- Servera tillsammans med stuvad vitkål och Thörnströms färskkorv whiskeycheddar, svartpeppar & timjan.