Vår tävling är nu avslutad. Vi gratulerar Stefan Jarsäter som är den lyckliga vinnaren av Grillboken från Allt om Mat. Kul att så många var med och tävlade!

Hjälp oss att sprida vår Facebook-sida och du har chansen att vinna "Allt om Mat – Grillboken", en bok full med inspiration och praktiska tips för grillentusiasten.
Till tävlingen

Vi fick högsta betyg i den nya standarden, som är betydligt mer omfattande och komplicerad än tidigare. Det innebär att vi har en säker och garanterad produktion med noggrann och hög efterlevnad av egenkontroll!

Det går bra för oss. Faktiskt så bra att vi blev utnämnda till Gasell av Dagens Industri i år igen.

Vår nya hemsida är nu på plats. Den kommer att uppdateras successivt med produktblad och recept. Våra förhoppningar är nu att hemsidan ska vara mer lättöverskådlig och användbar.

Nu finns vår nya serie av korvar ombord på taxfreebutikerna på Viking Lines sju fartyg. Se korvserien på konsumentdelen av vår hemsida.

Nu är båda våra två produktionsanläggningar BRC-certifierade enligt högsta BRC-standard. Certifikaten finns här. Detta innebär att vi har en säker och garanterad produktion med noggrann och hög efterlevnad av egenkontroll.

Vår nyligen BRC-certifierade produktionsanläggning i slakthuset har förstärkts med en ny platschef: Anders Larsson. Anders har varit i köttbranschen i många år även som egenföretagare och har god bransch- och produktkännedom. Han är numera ansvarig för produktionen på anläggningen med tillhörande kvalitets- och produktkontroll av fyra produktionslinjer. Vi välkomnar Anders till Signal & Andersson.

I senaste numret av Köttbranschen finns en sexsidig artikel om oss.