Fokus på lokalt och närproducerat när Signal & Andersson Charkuterifabrik AB med AJ Dahlbergs Slakteri AB tar över ägandet av Rybergs Charkuteri
Rybergs Charkuteri i konkurs hamnar på trygg grund i och med ny ägare.
Rybergs charkuteri etablerat redan 1895 med ca 20 anställda landar nu tryggt hos familjeföretaget Signal & Andersson Charkuterifabrik AB och blir därmed Systerbolag till AJ Dahlbergs Slakteri. Rybergs kommer drivas vidare i Uddevalla i nuvarande lokaler. Samtliga recept kommer återställas till originalrecept med nöt och fläskkött från AJ Dahlbergs slakteri i Brålanda.
”Jag blev personligen ledsen när jag fick höra nyheten om att Rybergs hamnat på obestånd och har sedan dess arbetat aktivt för att finna en lösning att driva den välrenommerade charkuterifabriken
vidare. Vi kommer fortsatt värna om Rybergs kunder i närområdet men hoppas att goda korvklassiker som tex Uddevallare, Lysekilare och Dalslanskorv på sikt finner kunder i hela landet. Viktigt blir nu att återställa alla recept till original då vi vet att företaget tidigare gjort vissa förändringar då det varit brist på nöt och fläskkött, en brist som inte kommer finnas med oss som ägare” säger Frederick Larsson, VD på Signal & Andersson, Dahlbergs Slakteri och nytillträdd VD på Rybergs Charkuterifabrik AB.
”Vi har prioriterat arbetat mot att hitta en köpare med de muskler och den kunskap som behövs för att driva Rybergs vidare. Det gläder mig att vi har lyckats med det. Att denna lösning innebär att företaget och arbetstillfällena blir kvar i Uddevalla är gynnsamt för de samlade fordringsägarna” säger Staffan Karnå konkursförvaltare.
Rybergs Chark är ett charkuteri i Uddevalla etablerat 1895 och har sedan dess producerat högkvalitativa charkuterier där fokus varit på omsorg, tradition och genuint gott hantverk. Företaget har i nuläget ca 20 anställda och producerar ca 1500 ton charkuterivaror per år. Signal & Andersson Charkuterifabrik är ett familjeföretag i femte generationen med ursprung 1906 i Stora Saluhallen i Göteborg. Företaget har ca 100 medarbetare och tillverkar 8000 ton charkuterivaror i en modern produktionsanläggning i Göteborg. För mer info se läs vidare här på hemsidan.
AJ Dahlbergs slakteri i Brålanda etablerades redan 1888 och har de senaste åren investerat stort för att bli en ledande aktör när det gäller närproducerat högkvalitativt kött från västra och södra Sverige. AJ Dahlbergs är Sveriges näst största privatägda slakteri som producerar ca 22 000 ton per år och sysselsätter 175 personer. För mer info se https://www.dahlbergskott.se
Presskontakt:
Carolina Trolle-Bonde, Marknadschef tel 070-796 27 96 carolina@signal-andersson.com
Frederick Larsson, VD tel 072-246 80 22 frederick.larsson@dahlbergskott.se
Staffan Karnå Advokat tel 070-565 37 73 staffankarna@kjallgren.se